Fort de ses 13000 agriculteurs adhérents et 22000 salariés, Agrial est une coopérative agricole et agroalimentaire, qui accompagne au quotidien ses adhérents, transforme et commercialise leurs productions. D'origine normande, Agrial est l'un des trois premiers groupes coopératifs agricoles français.
Envie de grandir dans une entreprise dynamique à taille humaine située dans
un environnement privilégié ? Vous souhaitez vous investir dans le secteur
de l'alimentaire au travers du modèle coopératif ? Alors venez contribuer
au développement de nos marques au sein de nos équipes de passionnés !
Nous sommes les producteurs exclusifs de Pavé d'Affinois et Fromager
d'Affinois, et nous recherchons pour notre site de production situé à
Pélussin (42) à quelques kilomètres de Vienne (38) et à proximité de Lyon
un / une :
Alternant Fromager (F/H)
Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative d'agriculteurs,
polyvalente, implantée en France et à l'international. C'est vivre une
expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien
manger » et du « plus durable ». C'est se sentir utile et donner un sens
nouveau à son propre avenir.
MISSIONS :
Assurer la qualité et la préparation de notre lait en :
- Réceptionnant le lait et la crème pour les standardiser et les préparer,
- Emprésurant et en découpant afin de conduire le module d'osmose inverse
et l'UF,
- Faisant le nettoyage de l'UF,
- Chargeant les matières laitières,
- Congelant et décongelant le lait,
- Préparant la fonte,
Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité en :
- Nettoyant les circuits (NEP) et les locaux,
- Réalisant tous les contrôles qualité attenants à ces opérations,
Garantir le suivi des procédures de fabrication en :
- Saisissant les données de gestion matière,
- Remplissant les documents d'enregistrement,
Vous serez amené dans le cadre de votre mission à assurer le remplacement
d'un caviste.
Etudiant en formation supérieure BAC+3/+4/+5 dans le domaine de
l'agroalimentaire en alternance de 12 mois minimum.
Vous avez une bonne maîtrise des outils informatique Word, Excel et
PowerPoint.
Vous êtes autonome et organisé. Vous savez faire preuve de rigueur et avez
un bon esprit d'équipe.
Poste en 2X8 pouvant évoluer sur certaines périodes en 3X8 avec une
amplitude du lundi au samedi ainsi que certains jours fériés et weekend.
Poste à pourvoir dès que possible.
Nous n'attendons plus que votre candidature sur notre site de recrutement :
https://www.eurial.eu/rejoignez-nous/
A bientôt !
Entité : Eurial Fromagerie Guilloteau
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