Tu cherches un gros challenge ? Tu es au bon endroit.
NOTRE PARTENAIRE:
Un groupe réunionnais ultra dynamique va ouvrir plusieurs établissements sur l'île.
Il cherche son/ses manager/s de restaurant.
TA MISSION:
Le Top 5 :
1/ Travailler sur l’ouverture du restaurant de concert avec le groupe et le franchiseur
2/ Mettre en place et ensuite superviser les opérations quotidiennes du restaurant pour assurer un service de qualité.
3/ Gérer et motiver une équipe qui sera évidemment exceptionnelle
4/ Développer et mettre en œuvre des stratégies visant à accroître la satisfaction client et les performances financières.
5/ Maintenir les normes élevées de service et veiller à ce que le personnel suive les protocoles
Et en bonus :
6/ Élaborer des plans de marketing et de promotion pour attirer de nouveaux clients et fidéliser la clientèle existante.
LES + ATTENDUS DU CANDIDAT
Expérience significative en gestion de restaurant, de préférence en tant que manager de Restaurant.
Excellentes compétences en leadership, en communication et en résolution de problèmes.
Passion pour de la restauration et engagement envers l'excellence.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément.
Connaissance approfondie des normes de service et des meilleures pratiques de l'industrie.
LES CRITERES OBLIGATOIRES
Expérience minimale et obligatoire de 5 ans minimum sur un poste similaire, et sur un large périmètre.
Tu dois également mettre en avant tes solides compétences en gestion d'équipe / management et pouvoir partager ton approche axée sur l'amélioration continue.
Comme nous, Vous avez la CONVICTION que les Ressources Humaines sont la plus grande richesse d'une entreprise! Alors nous sommes faits pour nous rencontrer.
OUI, L'ÉQUIPE FAIT LA DIFFÉRENCE!
LIGN7, c'est l'agence de recrutement pour les talents et les entreprises des OUTRE-MER.
Vous êtes un TALENT en recherche active, contactez-nous! Votre PERSONNALITÉ fera la différence: motivation, capacité à apprendre, capacité d'adaptation, travail en équipe, leadership...
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