Plongeur(se), aide cuisine f/h

Description du poste

Nous recrutons un(e) Plongeur(se), Aide-cuisine

Missions générales

* Le/la plongeur(se) est chargé(e) du nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, ainsi que du nettoyage du gros matériel et des locaux de production.
* Il assiste l'équipe de cuisine dans la préparation des mises en places quotidiennes

Responsabilitéstechniques

* Il/elle assure le lavage de la vaisselle provenant des différents points de vente.
* Il/elle est responsable de la vaisselle et met de coté la vaisselle abîmée qu'il soumet au Chef de cuisine.
* Il/elle assure le lavage de la batterie de cuisine.
* Il/elle est chargé du nettoyage de la cuisine et de ses installations après chaque service, ainsi que du restaurant du personnel après chaque repas.
* Il/ellenettoie également les vestiaires et toilettes du personnel.