Au sein d'une pizzeria, vous êtes en charge de l'accueil client et de la confection des pizzas jusqu'à l'encaissement.
Vos missions:
- Prendre les commandes au téléphone et en physique,
- Pétrir la pâte tous les matins (savoir faire une mise en place),
- Préparer et couper les légumes,
- Réaliser les pizzas, selon les commandes clients,
- Les cuire,
- Encaisser les ventes et compter la caisse,
- Maintenir le point de vente propre.
Conditions de travail:
2 jours de repos par semaine : mercredi + jeudi midi + dimanche midi
Amplitude horaire maximale: 10h/13h30 le matin et 17h30/21h30 le soir
SALAIRE : 1500 E nets pour démarrer, prime panier + prime salissure + 2 pizzas par semaine offertes
Intéressement au chiffre d'affaires possible après 6 mois d'ancienneté à ajouter au salaire brut qui évoluera en fonction de votre investissement et de vos compétences.
Vous pourrez être formé en interne. Alors n'hésitez plus à nous rejoindre!
Experience: 6 Mois - dans la restauration
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Fiches techniques de cuisine,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Contrôler l'état des stocks,Conduire une fermentation,Vendre une prestation ou un produit,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Réserver une pâte,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Organiser le traitement des commandes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Accueillir, orienter, informer une personne,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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