Offre de Stage de fin d’étude d’Ingénieur (6 mois) – Déploiement d’un Système Qualité & d’Assurance Qualité – Emballages Alimentaires
Déploiement d’un système qualité et d’assurance qualité adapté à la fabrication d’emballages en contact avec des denrées alimentaires
📍 Lieu : 24 avenue Urbain Le Verrier 69800 SAINT PRIEST
📅 Durée : 6 mois
🕒 Démarrage souhaité : Au plus tôt et au plus tard début septembre
Qui sommes-nous ?
DUNE est une entreprise spécialisée dans la conception et la fabrication d’emballages innovants pour les produits de boulangerie, pâtisserie et viennoiserie. Engagés pour une alimentation plus sûre et durable, nous développons des solutions responsables en cohérence avec les exigences réglementaires et les attentes des consommateurs.
Contexte et mission du stage
Dans le cadre de notre démarche de mise en conformité avec la norme NF EN 15593 et les règlements européens (CE) n° 1935/2004 et 2023/2006 relatifs au contact alimentaire, nous proposons un stage orienté déploiement opérationnel du système qualité et d’assurance qualité sur l’un de nos sites de production.
Encadré(e) par le Directeur technique, vous participerez activement à :
- Réaliser un état des lieux des pratiques actuelles (diagnostic hygiène et qualité).
- Élaborer le manuel qualité et structurer la documentation associée.
- Formaliser les procédures : nettoyage, contrôle des matières, gestion des non-conformités, etc.
- Mettre en œuvre l’analyse des dangers et l’évaluation des risques (selon NF EN 15593).
- Mettre à jour ou créer les déclarations de conformité produits.
- Accompagner la formation du personnel aux bonnes pratiques de fabrication.
- Participer à la préparation des audits internes et aux premiers audits BPF.
Profil recherché
- Étudiant(e) en fin de cursus d’école d’ingénieur ou Master 2 en qualité, agroalimentaire ou packaging.
- Connaissance des référentiels qualité (BPF, HACCP, ISO 22000, NF EN 15593…).
- Rigueur, autonomie, esprit d’analyse et bonnes capacités rédactionnelles.
- Intérêt pour l’univers de l’emballage, de l’agroalimentaire et des normes réglementaires.
Ce que nous offrons
- Une mission concrète à fort enjeu réglementaire et stratégique.
- Une expérience terrain dans une entreprise en pleine transformation.
- Un encadrement formateur, dans un environnement bienveillant et stimulant.
- Possibilité de pré-embauche à l’issue du stage selon résultats et opportunités.
📩 Pour postuler : Merci d’envoyer votre CV et lettre de motivation à nicolas.cormier@dune-sa.fr
📁 Référence à rappeler dans l’objet : Stage Ingénieur Qualité - BPF 2025
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