Cuisinier h/f

Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.
Située à Pons, à quelques kilomètres de Saintes, l'établissement Korian Marie d'Albret accueille les personnes âgées dans un environnement calme et agréable. L'établissement, récemment rénové, dispose d'une unité de vie dédiée aux personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents

Offre à pourvoir dès que possible

Métier : Cuisinier(e)
Temps de travail : Temps plein
Type de contrat : CDD 3 mois renouvelable
Niveau d'études : CAP dans la restauration ou équivalence

En tant que cuisinier(e) au sein de notre EHPAD Korian, c'est :

- Des horaires stables7H-19H (10H de travail effectif) et un weekend sur deux de libre

- Un roulement de travail avec une semaine à 4 jours et une semaine à 3 jours

- La présence de 2 cuisiniers du lundi au vendredi et 1 le week-end

- Un établissement à taille humaine avec 76 résidents EHPAD et 18 sur la résidence autonomie

- Uneintégration personnalisée avec journées de doublure et sensibilisation aux règles HACCP

- Du matériel et des protocoles pour bien travailler

- Des repas en avantages en nature

Vos missions principales incluront :

- La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun.
- Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
- La gestion quotidienne du service
- Le suivi des livraisons

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.