Chef de partie (h/f)

Chez Tante Yvette, nous travaillons une production structurée, organisée et
exigeante, avec un vrai souci de régularité, de qualité produit et de
cadence maîtrisée.

Vos responsabilité

1. Mise en place complète du poste crêpes/galettes
2. Préparation des pâtes (blé noir/froment) et gestions des repos
3. Maîtrise des tournages et des cuissons (régularité essentielle)
4. Respect strict des fiches techniques et des grammages
5. Gestion de svolumes en périodes de Rush
6. Envoi fluide et synchronisé avec la salle
7. Participation à la production sucrée (cr^pes, desserts)
8. Maintien d'un poste propre, organisé et efficace

Vous êtes autonome sur votre billig et garant(e) de la qualité et de la
régularité de vos produits

Rémunération

1. Environ 1930€ net mensuel
2. Soit 2460€ brut/mois (équivalent 13ème mois inclus)
3. Rémunération versée sur 13 mois
4. Repas pris en charge

Poste destiné à un profil confirmé et stable

Profil recherché

1. Expérience confirmée en crêperie ou post esimilaire
2. Bonne maîtrise du billig (tournage, cuisson, cadence)
3. Rigueur et régularité dans l'exécution
4. Capacité à tenir un rhytme soutenu (service du midi)
5. Sens de l'organisation et propreté irréprochable
6. Esprit d'équipe

Nous cherchons un professionnel fiable, structuré et impliqué. L'équipe est
exigeante mlais bienveillante, l'ambiance est saine et respectueuse.

avantages:

1. Intéressement et participation
2. Prise ne charge du transport quotidien
3. Restaurant d'entreprise