Notre agence Camo Emploi de Forbach recrute pour son client, spécialisé dans l'industrie, un TECHNICIEN LABORATOIRE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : - Respecter et faire respecter les exigences de l'HACCP, incluant les points de contrôle (CP : allergènes et tamis) et points critiques (CCP : détecteur de métaux) - Analyser les matières premières selon les plans de contrôle spécifiques à chaque produit - Analyser les produits finis afin de garantir leur conformité aux normes et aux plans de contrôle - Enregistrer les non-conformités et les transmettre selon leur gravité au Responsable Contrôle Qualité et/ou au service Développement - Maîtriser les preuves de la qualité du poste, incluant l'enregistrement des résultats d'analyses et des non-conformités - Participer à l'élaboration et à la mise à jour des documents et procédures liés au poste (instructions de travail, protocoles, formulaires) - Assurer l'entretien et l'étalonnage du matériel de laboratoire pour garantir la fiabilité et la précision des analyses
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