Description du poste :
En binôme avec le responsable de site, vous organisez, pilotez et supervisez la gestion de la production en garantissant la performance et l'excellence opérationnelle au meilleur coût dans les règles d'hygiène et de sécurité. Vous managerez et encadrerez une cinquantaine de collaborateurs en accompagnant la polyvalence et la montée en compétence. A ce titre, vos missions principales seront :
- Garantir la productivité et de l'efficience opérationnelle
- Se porter garant des moyens matériels et humains, notamment dans le développement des compétences et de la polyvalence
- Manager, superviser et animer les équipes de production
- Intégrer, former, accompagner et évaluer le personnel
- Assurer la planification du conditionnement, gérer les plannings, organiser et coordonner l'activité de production
- Gérer les approvisionnements (stocks, matières premières, emballages.) et transmettre les données comptabilité (FIFO)
- Suivre et gérer la production, l'organisation et les non conformités
- Piloter les indicateurs et mettre en place des actions correctives
- Coordonner l'activité de production avec l'ensemble des services internes au groupe
- S'assurer du respect du règlement, de la législation en vigueur et de l'application des règles QHSE ainsi que des normes réglementaires (HACCP, IFS / BRC, Bio.)
- Former et contrôler la conformité des actions liées CCP/CP et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Se montrer force de proposition quant à des optimisations de production
Description du profil :
Titulaire d'une formation supérieure en gestion de production, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans sur une fonction similaire en pilotage et management de production, idéalement dans le secteur agroalimentaire. Vous maîtrisez les outils de gestion de production, les normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Des connaissances sur la réglementation IFS seraient appréciées. Vous maîtrisez également les outils informatiques et les principes de l'amélioration continue. Travail sur 5 jours/semaine du lundi au samedi.
Doté d'une belle aisance relationnelle et d'un bon esprit d'analyse, vous confirmerez vos qualités de manager fédérateur et votre sensibilité à gérer et à former les équipes. Rigoureux et proactif, vous ferez preuve d'agilité quant à la gestion des priorités et des équipes. Autonome et doté d'un bon esprit d'initiative, vous vous montrerez force de proposition pour optimiser la gestion de production en répondant aux problématiques rencontrées.
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