DEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL !Prenez les rênes d’un restaurant à nul autre pareil !- C’est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique !
- Sans les contraintes de la restauration classique : sans coupures, principalement en journée, un service simplifié sans surprises !
- Des portes de cuisine qui peuvent s’ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle…
VOS MISSIONS :
- Assurer le management et le planning de votre équipe,
- Adapter les menus selon les goûts des résidents sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse,
- Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'esthétique des assiettes,
- Montrer votre talent lors de soirées évènementielles, cocktails, etc
- Gérer le budget et les achats de votre pôle,
- Être garant(e) du respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP),
- Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l’organisation d’évènements (journées à thèmes par exemple).
LA PROMESSE VILLA BEAUSOLEIL :Notre différence, c’est que Villa Beausoleil est
la seule entreprise du secteur qui appartienne à la même famille depuis 1967, les Boughaba.
Vous ferez la connaissance de
dirigeants humains , qui vous donnent
les moyens de prendre soin , et surtout
de faire sourire vos résidents au quotidien !- Vous aurez
du temps pour choyer chaque résident car les équipes sont plus nombreuses chez nous (+20% vs concurrence)
-
Votre travail sera véritablement reconnu . En moyenne, sur les 2 dernières années, nos salariés ont bénéficié de +15% d’augmentation de salaire, en plus de formations régulières et de vraies perspectives d’évolution
- Vous travaillerez dans de
magnifiques lieux et
vos déjeuners seront offerts chaque jour par notre Chef.
- Votre équilibre vie pro / vie perso sera maintenu grâce à
un planning fixe.Les Villa Beausoleil sont classées n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et 70% des équipes recommandent leur entreprise !
