La Réunion | Contrat d'apprentissage | Avec Réunion Apprentissage & ses entreprises partenaires Tu veux apprendre à gérer un resto, encadrer une équipe et offrir une super expérience client ? Cette alternance est faite pour toi ! Tes missions • Participer à la gestion quotidienne du restaurant • Organiser les plannings et animer l'équipe • Assurer la qualité de service et le respect des règles d'hygiène • Suivre les stocks et les commandes • Accueillir et satisfaire la clientèle • Monter en compétences avec l'appui de ton manager et du CFA Profil : Le profil qu'on recherche • Dynamique, organisé·e, avec le sens du service • À l'aise en équipe et motivé·e pour apprendre • En formation ou souhaitant préparer un Bac Pro / BTS en restauration ou management • Une première expérience (même courte) en restauration est un plus Ce que tu gagnes • Un diplôme une vraie expérience terrain • Un accompagnement CFA entreprise • Des possibilités d'évolution après ton alternance • Des avantages selon l'établissement (repas, primes, etc.) Savoir-faire demandés : • Accueillir les clients • Garantir un service client de qualité • Nettoyer les surfaces • Préparer les commandes de repas et boissons • Respecter les normes d'hygiène personnelle • Traiter les paiements • Utiliser des techniques de cuisson • Vendre des produits supplémentaires Savoir-être demandés : • Adaptabilité • Communiquant • Coopérant • Ecoute • Efficace
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