Basée dans les halles gourmandes de la Cartoucherie, nous recherchons un cuisinier pour notre loge. Situées dans un nouvel écoquartier, les halles de la Cartoucherie sont devenues en peu de temps un lieu incontournable de la gastronomie toulousaine. Nous proposons une partietraiteur/restauration rapide avec des produits de qualité.
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en restauration.
Vous serez responsable de la cuisine, qui est ouverte à la façon d'un food corner. Les plats que nous proposons sont les suivants : hot dogs, aligot saucisse, aligot andouillette, plats à base de truffe, desserts, planches de charcuterie et fromages...
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements
- Gérer les stocks d'aliments et effectuer les commandes si nécessaires
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur
Compétences requises :
- Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des différents types de cuisines
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Excellentes compétences en communication pour collaborer avec l'équipe de service
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une bonne maîtrise des techniques culinaires et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
La loge est ouverte 7j/7, de 10h à 22h en continu. Le planning varie d'une semaine a l'autre. Nous evitons au maximum les coupures.
Rémunération : 35h/semaine - 1500€net/mois - CDI - Intéressement 1% du CA en fonction des objectifs apres 6 mois dans l'entreprise
Disponibilité : fin mai
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 900,00€ par mois
Horaires:
* Du lundi au vendredi
* Tous les week-ends
* Travail en soirée
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 26/05/2025
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