Le Syndicat Général des Vignerons est un acteur reconnu de la filière champagne. Dans le cadre de son développement, au travers d'une filiale, l'entité a ouvert une boutique de dégustation et de vente de champagne à Épernay. Elle recherche son/sa responsable boutique pour promouvoir une gamme couvrant l'AOC et pour faire vivre cette filière économique.
Entreprise engagée, « La société de promotion des Champagnes de Vignerons » se propose de développer la rencontre entre vignerons et consommateurs via une boutique de dégustation et de vente à Épernay pour y faire découvrir les meilleures productions.
Le/la responsable de la boutique :
o Gère le développement du chiffre d'affaires et de la rentabilité de la Boutique
o Assure la gestion économique de la boutique (réception, inventaire, facturation, mise à jour des indicateurs et outils de suivi )
o Accueille les clients et apporte les informations sur les crus proposés pour une expérience consommateurs réussie
o Répond aux demandes des clients/prospects concernant le concept du 19-Avenue de Champagne, la segmentation de l'offre-produits basée sur Les Caractères, les différentes cuvées, et l'ensemble des produits dérivés
o Assure le management direct d'un collaborateur et effectue l'animation de l'équipe rattachée au 19-Avenue de Champagne en transversal.
o Source les vignerons intéressés par une animation au 19 - Avenue Champagne et organise celle-ci
o Participe à l'élaboration du Plan d'Animation Commerciale du 19-Avenue de Champagne et gère le budget correspondant.
o Construit des liens pérennes et durables avec les différents partenaires locaux : Office de Tourisme, Musée, Mairie,
o Anime la relation clients et fournisseurs vignerons
o Propose et développe l'offre (élaboration des argumentaires, valorisation des produits, animation des promotions)
o Conduit les opérations économiques de la boutique (offre tarifaire, facturation et encaissements, inventaires, stocks et commandes) et participe au développement de l'activité, à travers l'animation, la recherche de goodies, la tenue d'évènements dédiés au Champagne, la mise en avant de la boutique (Food Trucks, Expositions)
o Participe aux évènements existants récurrents sur l'année et propose de nouveaux évènements dédiés à faire rayonner la boutique au niveau local et régional
o Participe à la construction des services « Hospitality » à développer à la Boutique
Commerçant(e) dans l'âme avec en ligne directrice la satisfaction des consommateurs et le développement de vos résultats, vous avez une première expérience dans la tenue d'un commerce de proximité. Vous maîtrisez l'univers des vins de Champagne et parlez couramment anglais (une troisième langue serait l'idéal).
Doté(e) d'une certaine aisance avec les outils numériques et digitaux tant pour la promotion et le suivi clients que pour la partie économique et administrative, vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil et la rigueur dans le service et la tenue du commerce.
Boutique ouverte 7 jours /7, horaires à adapter en fonction des périodes hautes et basses sur la base de 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Contrôler l'état des stocks,Réaliser la mise en rayon,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Organiser, aménager un espace de vente,Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Langues: Anglais exigé
Qualification: Cadre
Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne a pour missions :
- la défense et la gestion de l'AOC Champagne ;
- la défense des intérêts collectifs des vignerons champenois et l'accompagnement de ses adhérents dans les domaines réglementaire, juridique, fiscal, comptable et économique.
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