Située entre Tours et Amboise, la Villa Éléonore est une maison de retraite médicalisée disposant d'espaces de vie chaleureux et accueillant.
Notre résidence accueille 126 résidents autonomes, en perte d'autonomie, atteints de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés.
Grâce à son organisation en 5 unités de vie, notre maison de retraite s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun.
Réunis autour des valeurs chères à l'entreprise familiale LNA Santé (l'engagement, le respect, la confiance, l'esprit d'initiative et le sens du service), les professionnels de la Villa Eléonore accompagnent avec douceur et bienveillance les personnes âgées en perte d'autonomie. Professionnel(le) engagé(e) et passionné(e), rejoignez LNA SANTE !
Notre vision : Conjuguer management de proximité et autonomie, collaboratif et esprit d'initiative.
Notre mission : Soigner et prendre soin.
Bienvenue à « LA VILLA ELEONORE » !
En appui au Chef de Cuisine, vous faîtes partager votre passion en conjuguant plaisirs gustatifs et adaptation aux besoins spécifiques des résidents que nous accueillons.
Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité, aidez à l'organisation et contrôle des marchandises et des stocks, respectez les règles d'hygiène et procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.
Vous assurerez par délégation, certaines missions du chef de cuisine, comme le contrôle de la sécurité alimentaire.
Parce que la restauration fait partie intégrante du soin, en lien avec votre équipe, vous mettez à profit votre créativité culinaire pour que les temps de restauration soient de véritables moments de plaisir et de bien-être pour les résidents.
Sur un poste à temps plein, vos journées de travail se dérouleront sur 7 heures.
Vous travaillerez sur un roulement de 1 weekend sur 3.
Pour mener à bien vos missions, vous bénéficiez du soutien, de formation et d'appui du réseau de chefs référents du Groupe.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.