Nous sommes un petit centre de vacances familial situé en haut du domaine skiable de Megève, face au Mont Blanc et accessible uniquement via le téléphérique.
Vous êtes diplômé de cuisine, avez envie de progresser dans le métier, acquérir de l'autonomie tout en travaillant maison ?
Établissement réputé pour sa cuisine, ce poste est idéal pour une personne passionnée et créative désirant progresser rapidement en travaillant des produits frais et variés.
Vos missions :
Sous la direction du responsable d'établissement, vous êtes en charge de la préparation des pique-niques du midi (lunch box : salade maison végétarienne, charcuterie et fromage) préparés la veille pour le lendemain et vous assurez une trentaine de couverts au service du soir. Menu unique, 2 entrées, 1 plat et 1 dessert maisons.
Vous êtes en charge de l'élaboration des plats, du service du soir, du repas du personnel, de l'entretien de la cuisine et de la plonge batterie. Vous êtes également force de proposition pour diversifier les menus, desserts maison, alternatives végétarienne, etc.
Exigences du poste :
Être diplômé en cuisine ou expérience significative dans le poste
Maîtrisez les normes HACCP
Être méthodique, organisé
Être autonome
Avoir de l'initiative
Et surtout, aimer cuisiner
Les conditions :
Contrat saisonnier du 04/07/25 au 03/09/25
39h hebdomadaires
2 jours de congés, vendredi et dimanche
2500 € brut
Travail en coupure
Les avantages :
Une chambre personnelle (avec WC/douche)
Forfaits remontées mécaniques fournis pour la saison.
Remboursement des trajets, à condition que le contrat soit exécuté dans son intégralité.
Logé et nourris (avantages en nature).
Nous recherchons un personne mature, calme et appréciant le vivre ensemble. L'isolement relatif du chalet implique de passer beaucoup de temps avec l'équipe et les vacanciers (vous logez sur place). Vous n'avez pas la possibilité de descendre sur Megève le soir. Ambiance de travail familiale.
Aimer la montagne l'été et ses activités est un plus qui vous permettra de profiter au mieux du cadre qui vous est proposé.
Dans vos candidatures, parlez-nous de vous, de votre expérience professionnelle, de vos occupations et de vos projets futurs.
Si le poste vous correspond, faites-nous parvenir CV, Références et lettre de motivation
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