Au sein du service éducation/restauration, la cuisine centrale de Vitré confectionne 1000 repas par jour (scolaire, crèche, senior et plateaux portage) et propose une restauration privilégiant les produits locaux de qualité et le fait maison. Elle approvisionne plusieurs cuisines satellites, notamment dans les écoles publiques de Vitré.
* Participer à la préparation et au dressage des aliments
* Assurer la distribution, le service des repas et l’accompagnement des convives
* Veillez à la maintenance et à l’hygiène des locaux et des matériels
* Appliquer et contrôler les règles de sécurité dans les activités
* En cas d’absence du chef de satellite, coordonner l’équipe de restauration et assurer l’interface avec le responsable de la restauration
Précisions sur le poste :
* Contrat d'1 an
* Temps de travail annualisé de 100 %, du lundi au vendredi, 1 dimanche sur 7
* Travail dans le bruit, port de charges, manutention, station debout prolongée, respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés, déplacements quotidiens
Pour postuler :
* CV et lettre de motivation à adresser à Monsieur le Maire - Direction des Ressources Humaines
* Entretien prévu le 28 août 2025
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