Mission
L'agence Interaction recherche un cusinier / second cher de cuisine (H/F) pour un poste en interim au sein d'une restauration collective située sur la commune de Bourg-en-Bresse (01). Les missions consisteront à
- Elaborer les menus
- Gérer les achats, les commandes
- Réceptionner et contrôler des marchandises, stockage en chambre froide ou réserve
- Préparer des plats en cuisine
- Approvisionner des linéaires (entrées, desserts...)
- Entretenir la salle, le matériel et les équipements de la cuisine
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurités relatives à la manipulation des aliments à préparer, des différents équipements. Horaires : 7h - 15h Salaire entre 12.5 et 13EUR/h
Vous disposez d'une solide expérience dans la restauration en tant que cuisinier et vous avez déjà travaillé dans la restauration traditionnelle.
Vous êtes autonome, minutieux et motivé.
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + rémunération selon expérience
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