Conducteur de ligne de production agroalimentaire h/f

Chez SOCOPA EVRON (53), située à seulement 30 minutes de Laval et de Mayenne, nous pensons que les bons moments se vivent à table.

Chaque jour, nos 900 collaborateurs mettent leur savoir-faire boucher au service des consommateurs, pour offrir une viande de qualité.

Au sein de notre atelier Fondoir, nous valorisons des coproduits issus de notre activité, notamment des matières grasses, pour produire du saindoux et des protéines, dans un process industriel maîtrisé et exigeant.

Dans ce cadre, Adrien, Responsable Abattoir, recherche un conducteur de ligne pour rejoindre son équipe. Au sein d'un collectif de 7 collaborateurs, et accompagné par votre binôme, vous contribuez au bon fonctionnement de l'atelier. À ce titre, vous :

- Chargez et déchargez les camions à l'aide d' engins de manutention,

- Démarrez, alimentez et surveillez les installations de production,

- Contrôlez la matière première et les produits finis ( saindoux, protéines ) en réalisant des relevés de température et des analyses simples,

- Assurez la traçabilité et le suivi de production via les outils informatiques de l'atelier (saisie des données de production, suivi des contrôles, enregistrement des informations de traçabilité),

- Participez au rangement et au nettoyage de votre zone de travail, ainsi qu'au nettoyage des installations,

- Veillez au respect des consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité tout au long du process.