Casino Barrière de Dinard La Station Barrière Dinard/St Malo recherche son futur Talent : un Contrôleur de Gestion (H/F).
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international.
Et par vous aussi demain ?
Contexte & Lieu de travail
La Station Barrière Dinard/St Malo, c'est 2 Casinos et 1 Hôtel 5*, et un effectif de de près de 200 salariés (hors extras) selon la saison.
Les 2 casinos (Dinard et Saint Malo) proposent un large choix de divertissements à sa clientèle avec un parc de machines à sous, des tables de jeux traditionnels, jeux électroniques, une salle de réception, un restaurant et un bar.
Le Grand Hôtel Barrière Dinard, hôtel 5* de 86 chambres et suites, entièrement rénové en 2019 propose une offre spa, piscine, restaurant et bar.
Vos missions
Rattaché(e) à Sandrine - Contrôleuse Financière, votre mission principale sera la prise en charge du contrôle opérationnel de la Station Barrière Dinard/St Malo. Vous aurez également comme tâches :
CONTRÔLE FINANCE
Estimation des FNP
Validation facture/BDC
Vérification du CA et suivi des éventuels débiteurs
Analyse et comparaison au budget des chiffres
CONTRÔLE RESTAURATION
Participation aux inventaires et travaux de fin de mois
Elaboration des ratios
Analyses des chiffres clés et proposition d'action correctives si besoin
Contrôle du paramétrage des cartes
CONTRÔLE INTERNE
Appliquer, mettre en place et suivre les procédures Groupe
Suivi et gestion des plans d'action définis dans le cadre du Contrôle et de l'audit interne
S'assurer du respect de la réglementation,
Effectuer des contrôles inopinés sur le bon suivi de ces procédures
CONTRÔLE TERRAIN
Effectuer les contrôles terrain suivant le planning mensuel (HACCP, stocks, caisses, procédures)
Formaliser des recommandations/Procédures/Contrôle
Etre force de proposition pour l'amélioration des procédures
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