Matza, nouvelle table méditerranéenne levantine dans le 6ème arrondissement, cherche un.e chef.fe de partie !
Notre crédo : offrir une cuisine ludique, créative, surprenante, à partir de produits frais sourcés localement. Nous travaillons des produits bruts, et avons une approche flexitarienne de l'offre (60% de plats végétariens).
Offrir les meilleures conditions de travail à nos équipes nous anime (équipements, outils, atmosphère, perspectives d'évolution).
Missions :
* Gestion des mises en place chaud / froid sur un périmètre donné
* Respect des coûts de revient, veille sur l'évolution des prix fournisseurs.
* Application des normes d'hygiène et de sécurité, organisation du nettoyage
* Gestion du poste de travail et de la production culinaire
8 services par semaine, 3 jours de repos d'affilée.
Critères de recrutement : expérience similaire, motivation et partage de valeurs telles que la bienveillance, la résilience, l'esprit d'entraide, la positivité, le goût des choses bien faites
Salaire à discuter
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿500,00€ par mois
Programmation :
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Flextime
* Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/05/2024
Experience: Débutant accepté
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