Opérateur de cuisson charcuterie (h/f)

L'agence START PEOPLE recherche pour son client, un acteur reconnu dans l'industrie de la charcuterie, des Opérateurs de Cuisson (H/F).

Si vous avez une expérience en cuisine, charcuterie ou en agroalimentaire et souhaitez évoluer dans un environnement industriel, cette offre est pour vous !

Vos missions :

Programmer et gérer les cuissons des produits à base de porc, en respectant rigoureusement les recettes.

Surveiller les cuissons en effectuant des contrôles de températures et autres mesures nécessaires.

Assurer le stockage des produits cuits dans les zones adaptées pour garantir leur qualité.

Maintenir un poste de travail propre en réalisant le nettoyage des équipements après chaque cuisson

Profil recherché :

Vous avez une expérience en cuisine, charcuterie ou dans le secteur agroalimentaire.

Vous êtes rigoureux(se), autonome et maîtrisez les bonnes pratiques de cuisson et de manipulation des produits de charcuterie artisanale.

Vous êtes soucieux(se) de la qualité et de l'hygiène dans votre travail.

Conditions de travail :

Horaires : Variables selon l'organisation de l'atelier :

7h00 - 14h45 du lundi au vendredi

15h00 - 22h45 du dimanche au jeudi