Chef de culture et cave (h/f)

CHEF DE CULTURE ET CAVE (H/F) Nous recherchons, pour nos Domaine en Provence (Puyloubier), un Chef de culture et chais (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous aimez le travail de la vigne et la Polyvalence avec la cave, ce poste est fait pour vous ! A ce poste, vous managerez une petite équipe de permanents, tout en prenant part à l’ensemble des travaux sur les parcelles tant pour les tâches manuelles que mécaniques. Exigence et souci constant de la qualité guideront votre action. Pendant la période des vendanges plus spécifiquement mais tout au cours de l’année également, vous réaliserez les travaux en cave (aidé des ouvriers permanents) Vos principales missions seront les suivantes : Homme/ Femme de terrain Vous maitrisez tous les travaux de la vigne et disposez d’une expérience en conduite de tracteurs attelés. Participer à toutes les tâches manuelles et mécaniques de la culture de la vigne ; Vous savez manager une équipe avec une attitude engagée et exemplaire et veillez à la bonne réalisation des travaux viticoles ainsi qu’au respect des consignes données ; Suivi des prestataires Organisation des travaux Organiser et assurer la maintenance et l’entretien des parcs et du matériel Suivi précis du vignoble pour prendre les décisions stratégiques et les proposer à la direction Observer le vignoble afin d’établir une priorisation des travaux à réaliser et d’être en veille face aux risques phytosanitaires ; Assurer la traçabilité complète des travaux viticoles en lien avec la Direction Suivre les stocks de produits phytosanitaires, des approvisionnements en matériel et le suivi des vignes pour être en conformité avec les obligations déclaratives ; Vous maitrisez tous les travaux de la cave, et plus spécifiquement en rosé