À propos de nous
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Mission
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BONDUES un CHEF/FE DE PARTIE Mission du 20/08 au 07/09.Restaurant de 50 couverts, atypique proposant une cuisine traditionnelle française, inspirée par l’esprit généreux d’une grand-mère, qui aimait cuisiner des plats réconfortants pour ses proches.Vos missions seront : Réaliser les plats relevant de sa spécialité (cuisson, dressage, envoi)Proposer des améliorations ou créations de recettesVérifier la présentation et la qualité des platsVeiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaireContrôler les livraisons et gérer les approvisionnementsEléments contractuels : Mission intérim du 20 aout au 07 septembre Salaire selon expérience.Difficile d'accès en transport en commun Horaires : Lundi et mardi : REPOS Hebdomadaire Mercredi au samedi : 9h -14h30 / 18h-22hDimanche : 9h - 15h30
Profil
Maîtrise technique dans sa spécialité culinaireSens de l’organisation et de la rigueurCréativité et curiosité gastronomique
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