Pour un restaurant situé aux Boucholeurs, à Chatelaillon Plage, vous serez chargé(e) des deux services.
Vous effectuerez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous pouvez être amené(e) à effectuer la préparation de plats simples.
Vous aurez deux jours de repos par semaine, à définir selon le planning.
Poste à pourvoir pour la saison, du 1er mai au 30 septembre.
Non logé
Bon(ne) chanteur(se) bienvenu(e) car service en chanson !
Débutant(e) accepté(e) si motivé(e) et volontaire.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Préparer, assembler des plats simples,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Procéder à l'encaissement,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Gérer une situation conflictuelle,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Veiller à la satisfaction du client,Dynamisme ,Disponibilité ,Réactivité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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