Recherche un second ou commis de cuisine avec au moins 1 ou 2 ans d'expérience.
Descriptions du poste:
Réception marchandises, mise en place du poste, aide au dressage des assiettes du chef et nettoyage du plan de travail et des espaces communs.
Savoir travailler en équipe, devenir le bras droit du chef et pouvoir dresser en autonomie les entrées et une très légère partie snacking.
La base des qualités demandées, avoir une super mentalité et aimé travailler en équipe. La volonté permet la réussite.
2 jours de repos jusqu'à fin mai. Puis 1 jour de repos.
Fermé les dimanches soir et lundi journée actuellement jusqu'à fin mai.
Poste à pourvoir de suite, jusqu'à fin octobre, voir fin novembre. (Environ 6-7 mois).
Experience: 12 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple,Savoir être
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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