Le village vacances Ceveo de Bois d'Amont recrute son équipe de serveurs(euses) pour la saison d'été 2024.
Contrat du 4 mai au 6 octobre 2024 avec possibilité de logement et restauration en avantage en nature.
PRINCIPALES COLLABORATIONS :
- Avec la responsable de salle pour :
- Avec la cuisine pour :
- Avec l'accueil pour :
- Avec l'équipe d'animation pour :
- MISSION ET OBJECTIFS :
. la mise en place et l'organisation de la salle et du service.
. le bon déroulement du service.
. les commandes en salle.
. les soirées à thème.
- Est chargé(e), du bon déroulement du service.
- FONCTIONS ET TACHES :
- Service :
- S'occupe de la mise en place de la salle.
- Assure un service convivial et adapté aux différents types de clientèle.
- S'occupe du nettoyage et de l'entretien de la salle de restaurant et de l'office
- Peut être amené à assurer la plonge du petit déjeuner
- Animation:
- S'occupe de la décoration de la salle pour des événements particuliers.
- Ménage :
- Est chargé d'aider l'équipe de ménage lors des rotations
Experience: Débutant accepté
Compétences: Critères de tri sélectif,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Evacuer et trier des déchets, des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Mémoriser des informations,Communiquer avec l'équipe de salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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