Description du poste
VOTRE MISSION :
Le commis de salle polyvalent contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail. Il est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la mise en place et la coordination. Il peut être amené à assurer le service. Il assure un accueil/service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration.
VOS PRINCIPALES RESPONSABILITES :
Technique Métier et relation client :
* Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client
* Participe à la mise en place du point de vente ainsi qu'au rangement et au nettoyage des locaux et du matériel
* Assure le dressage des tables
* Aide à la mise en place du matériel de service
* Accueille, oriente & conseille le client dans ses choix
* Assure le débarrassage des tables, et redresse les couverts
* Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente
* Veille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveil
* Connait l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtel
* Applique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtel
Commercial / Vente :
* Connaît les services proposés par l’hôtel, informe le client sur sa demande et l’incite à les utiliser
Qualifications
CE QUE NOUS ATTENDONS DE VOUS :
* Capacité à travailler efficacement en équipe
* Bonne présentation et élocution (contact permanent avec la clientèle)
* Bon sens
* Aisance relationnelle
* Disponibilité et réactivité
* Sens de l'organisation
* Maitrise de l’anglais
* Adopter une présentation soignée, en accord avec l’image de l’hôtel
* Veiller au respect des normes de sécurité et à un accueil inclusif et accessible
* Incarner notre promesse employeur à travers l’émotion que vous suscitez chez chaque client, en transformant chaque interaction en expérience mémorable
Informations supplémentaires
Pourquoi nous rejoindre ?
* Intégrer un établissement emblématique au cœur de Paris, en pleine transformation.
* Travailler dans une ambiance dynamique, bienveillante et portée sur l'excellence opérationnelle.
* Être acteur de la montée en gamme d’un hôtel 4* vers les standards 5*.
* Développer vos compétences avec de réelles perspectives d’évolution au sein du groupe Accor.
Conditions et avantages
* Type de contrat : CDD (3 mois) – Temps plein
* Rémunération : 1 936€
* Avantages :
o 13e mois
o Mutuelle avantageuse
o Bien-être et sport santé
o Remboursement 75 % du titre de transport ou forfait mobilité douce
o Intéressement et participation
o Accor Heartist
o Indemnité nourriture
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