Other
Conditions :
* Contrat : CDI
* Temps de travail : Temps plein (horaires à discuter)
* Disponibilité : Dès que possible
Missions
En tant que demi-chef de partie pâtissier/pâtissière, vous serez en charge de l’ensemble de la production sucrée de l’établissement :
* Réalisation des desserts à l’assiette pour le service du restaurant
* Assurer la préparation et la confection de pâtisseries et viennoiseries
* Encadrer les commis pâtissier et les apprentis
* Vous aurez l’opportunité de vous exprimer, chacune de vos idées seront écoutez
* Créer autant pour le restaurant gastronomique que pour le bistrot, l'occasion de vous imprégner d'univers différents
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