Cuisinier h/f

Situé à Cholet, La Touchetière est un Restaurant & Bar à vins, qui propose une cuisine française centrée sur les grillades et les plats traditionnels. Tous les plats sont préparés sur place à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés par l'équipe en cuisine, garantissant fraîcheur et qualité.
- Cuisine de saison : La Touchetière met un point d'honneur à offrir des plats gourmands, respectueux des saisons et des différentes préférences alimentaires de ses clients.
- Bar à Vins : La passion pour les vins est au coeur de l'expérience proposée par La Touchetière. Le bar à vins du restaurant offre une sélection de plus de 90 vins issus des meilleurs terroirs de France. Que ce soit au verre ou à la bouteille, l'équipe du restaurant est là pour guider les clients dans la découverte de ces vins, assurant une expérience oenologique riche.
- Planches et Tapas : Pour les petites faims ou les moments de partage, La Touchetière propose également une sélection de planches et tapas, salées ou sucrées, parfaites pour accompagner un verre de vin ou simplement pour profiter un moment convivial. Rejoignez LA TOUCHETIÈRE, restaurant et bar à vins reconnu pour sa passion du terroir, où l'art de marier cuisine et vin est une véritable signature. Pour renforcer notre équipe dynamique et passionnée, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) motivé(e), expérimenté(e) et amoureux(se) du bon produit.

Vos missions
- Réaliser les plats selon les recettes et standards de qualité établis
- Garantir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail
- Gérer les stocks alimentaires et effectuer les commandes nécessaires
- Collaborer étroitement avec l'équipe de salle pour une expérience client fluide
- Appliquer rigoureusement les règles de sécurité alimentaire