DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la responsabilité du chef d'atelier, vous êtes le garant de la qualité de nos produits. Vos missions se déclinent en trois axes :
* PRODUCTION ARTISANALE : Vous assurez la fabrication d'une large gamme de produits (pâtés, boudins, saucissons à l'ail, et autres spécialités charcutières et traiteur selon les besoins).
* GESTION & LOGISTIQUE : Vous pilotez les stocks de matières premières et de produits finis pour éviter toute rupture ou gaspillage.
* RIGUEUR & QUALITÉ : Vous veillez au respect strict de la traçabilité et des normes d'hygiène (HACCP) pour garantir une sécurité alimentaire totale.
PRÊT À RELEVER UN NOUVEAU DÉFI EN CDI ? Nous recherchons notre futur talent (statut employé) pour une intégration rapide à temps plein !
VOTRE RÉMUNÉRATION : 1 961,96 EUR brut + 70 EUR de prime d'assiduité par mois.
BIEN PLUS QU'UN SALAIRE : Nous récompensons votre engagement avec un package complet incluant prime annuelle, intéressement, participation et un CSE avantageux. Côté santé, profitez d'une mutuelle financée à 65 % par l'entreprise !
PROFIL RECHERCHÉ
* FORMATION : Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un Bac Pro Charcutier-Traiteur.
* EXPÉRIENCE : Une première expérience réussie en laboratoire ou en boutique est un plus.
* COMPÉTENCES : Maîtrise des techniques de découpe, de transformation et de cuisson.
* QUALITÉS : Autonome, rigoureux et passionné par les produits de terroir. Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de l'organisation.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.