Restaurant les Tournesols à Thonon-les-Bains recherche un(e) pâtissier(ère) en CDI à temps partiel afin de renforcer son équipe de cuisine.
Vos missions
- Réalisation des desserts pour les groupes accueillis à l'hôtel
- Préparation et gestion du buffet de desserts du restaurant
- Fabrication des pâtisseries pour les événements, réceptions et banquets
- Gestion autonome de la production pâtissière
- Respect des normes HACCP
- Participation à l'évolution de l'offre desserts
Profil recherché
- Formation en pâtisserie
- Expérience confirmée en restauration, hôtellerie ou traiteur
- Bonne maîtrise des techniques de pâtisserie
- Autonomie, rigueur et organisation
- Esprit d'équipe
Conditions
- CDI - 20 heures par semaine
- Horaires : 6h00 à 10h00
- 5 jours travaillés par semaine
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Poste basé à Thonon-les-Bains
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