Au sein de la boulangerie-pâtisserie traditionnelle LA MAISON PROVENCIO, vous aurez pour mission :
- Le pétrissage, le façonnage, la cuisson de pains traditionnels et de pains spéciaux
- Le réglage et l'entretien des machines de production : four, pétrin, diviseuse, trancheuse...
- Le respect les normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
Horaires : 3h30 du matin à 12h30, jour de congés le dimanche.
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