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Un⋅e directeur⋅trice pour le cen ra

Vourles
Conservatoire-espaces-naturels
De 125 000 € à 150 000 € par an
Publiée le 8 mai
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Aide-Santé • Saint-Priest

Dernière mise à jour: il y a 8 heures

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Description de poste

Description du poste

Vous êtes cuisinier en Brasserie ou dans un autre secteur de restauration, et vous souhaitez un changement avec un cadre de vie sans coupure : pas de travail le dimanche, pas de travail après 19h.

Les plages horaires varient selon votre planning :

Prise de poste : entre 6h et 11h

Fin : entre 14h et 19h

En tant que commis, vos principales missions seront de :

* Assurer le bon déroulement de la production en respectant les standards Sushi Gourmet / Sushi Market / Izakaya.
* Réaliser l'ensemble de nos gammes de produits (Sushis, Makis, Californias, Spring Rolls...)
* Maîtriser toutes les recettes.
* Mettre en place les frigos et préparer les ingrédients.
* Respecter les règles HACCP.
* Vérifier quotidiennement les dates de consommation des produits en vitrine et en frigo.
* Entretenir le stand : nettoyage, remplissage.
* Gérer les stocks.

Si vous souhaitez évoluer vers un poste de cuisinier, assistant chef ou chef, chez Hana Group, c'est possible !


Qualifications

Le profil recherché :

Vous avez le sens du commerce et un esprit d’équipe développé.

Vous connaissez les règles d’hygiène, notamment HACCP.

Une première expérience en cuisine SUSHI #WOK serait un plus, mais si ce n’est pas le cas, pas d’inquiétude, nous vous formerons via notre école interne HANACADEMY.


Informations supplémentaires

Ce que l’expérience chez Hana Group vous apportera :

* Un emploi stable et équilibré
* Une formation pour débutants via notre centre Hanacademy
* Des possibilités d’évolution vers les postes de cuisinier, assistant chef ou chef
* 2 jours de repos par semaine, dont le dimanche
* Une rémunération de 12,12€ brut de l’heure, soit environ 1 837,88€ brut mensuel pour 35H/semaine
* Plus de 450 points de vente en France, avec possibilités de mobilité interne

Et divers avantages sociaux : primes, remboursement à 50% des frais de transport en commun, participation aux résultats, activités sociales via le CSE.

* Une intégration et un accompagnement au sein de nos équipes

N’attendez plus, envoyez-nous votre candidature !

#J-18808-Ljbffr

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