Boulanger / boulangère matin (h/f)

Offre n° 199GQRL Boulanger / Boulangère MATIN (H/F)

Venez rejoindre une Boulangerie, Snacking, Pâtisserie spécialisée en pâtisserie française avec sa large gamme de Gâteaux raffinés et développées. Vous intégrerez une équipe dynamique d'une dizaine de personnes et serez en binôme avec une personne expérimentée. Vous travaillerez 50 à 60 quintaux par an. Vos principales missions sont : maîtriser les techniques de levain, réaliser des traditions à la main, fabrication. De spéciaux, Viennoise, petit pétrin baguette le samedi, cuisson le matin pour l'ouverture et division de tradition à la main. Entretenir et nettoyer l'espace de vente en respectant les règles d'hygiène. Entreprise fermée le jeudi.

Amplitude horaires: 4h - 10h

Salaire NET entre 1800€ et 2000€ selon expérience

Repos: JEUDI


Type de contrat

CDI; Contrat travail. Durée du travail: 42H/semaine. Travail en journée.


Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2564.00 Euros sur 12.0 mois
* Complémentaire santé
* Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* 5 Mois (Cette expérience est indispensable)


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (Cette compétence est indispensable)
* Caractéristiques des farines levure, additifs (Cette compétence est indispensable)


Savoir-être professionnels

* Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
* Faire preuve d'autonomie
* Avoir le sens du service


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


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