Employé.e de restauration – cdd- alençon (61)

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Cuisinier en restauration collective F/H à Alençon (61) dans l’Orne. Au sein d’un restaurant scolaire d’une moyenne de 200 couverts le midi, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 2 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

En cuisine chez Convivio, vous avez l’opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l’alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous :

1. Remise en température des plats
2. Assurez la mise en place du self et participez au service
3. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
4. Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
5. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail :

6. Découvrez l’univers de nos restaurants sur place:
7. Pour ce poste en CDD Intermittent 23h, vous intervenez du Lundi au vendredi sur des horaires de journée en continue.
8. Les vacances scolaires ne sont pas travaillées.
9. Le taux horaire brut est selon expérience .
10. Ce poste en restauration collective est à pourvoir dès que possible.
11. Les missions de ce poste, sont répétitives et se réalisent dans un environnement chaud et froid, il peut également nécessité du port de charges (environ 20kg). Enfin, ce poste implique une station debout.
12. Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages…)
13. Le calcul, l’écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste

Ce que nous vous proposons :

14. Dans nos cuisines, nous cuisinons !
15. Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
16. CDD intermittent 23h
17. Prime de 13ème mois
18. Mutuelle d’entreprise
19. Avantage en nature repas
20. Participation aux frais de transport en commun
21. Perspectives d’évolution
22. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
23. Prime de cooptation
24. CSE dynamique
25. École de formation en interne (formations culinaires, formation au management…)
26. Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective

Profil

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie .

Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ ambassadeur de notre activité de restauration collective en Normandie.