Responsable qualité - h/f

Description

Votre mission consiste, sous la responsabilité de la direction, à assurer la gestion de l'hygiène et de la qualité de votre magasin, en cohérence avec la politique qualité Leclerc (plan de suivi hygiène qualité et PMS Leclerc) et ses évolutions, dans l'esprit Leclerc (proximité, satisfaction clients, ...).

Vous mettrez en place les outils nécessaires pour garantir la sécurité alimentaire des denrées vendues en entrepôt.

En tant que Responsable Hygiène et Qualité, vous êtes le garant du système documentaire propre à l'hygiène et à la qualité. À ce titre, vous devrez :

* Analyser les documents qualité enseigne (Plan de maîtrise sanitaire Leclerc...) et des outils s'y rapportant
* Adapter les outils enseigne aux spécificités du magasin
* Créer, si nécessaire, des documents qualité et outils spécifiques au magasin
* Assurer la mise à jour et l'archivage des documents qualité
* Gérer le suivi des prestataires et fournisseurs, notamment locaux
* Vérifier la conformité des prestations des prestataires en hygiène et qualité (laboratoire, prestataires de froid...)
* Gérer les relations avec les clients professionnels et associations caritatives (listing, traçabilité)
* Effectuer une veille réglementaire et mettre en œuvre les évolutions nécessaires
* Accompagner les contrôles officiels
* Réaliser des audits internes
* Traiter les réclamations clients, en particulier celles impactant la sécurité
* Gérer et analyser les incidents qualité pour établir des plans d'action correctifs
* Informer la direction des résultats et des écarts, et proposer des actions prioritaires
* Signaler toute dérive dans la mise en œuvre des mesures
* Proposer et suivre un plan de formation hygiène et qualité
* Déployer les outils de l'enseigne
* Être l'interlocuteur privilégié des services qualité en centrale

Lieu : Lognes

Début : Début juin 2025

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