Vous assurez la mise en place des produits, les découpes, appliquez les recettes et méthodes de travail de
l'entreprise.
Vous assurez l'envoi des plats de la carte avec vos collaborateurs selon les fiches techniques établies.
Vous assurez la bonne tenue de la cuisine, appliquez les normes d'hygiène et travaillez en étroite collaboration avec
l'ensemble du personnel.
Vous assurez la propreté du matériel et contribuez à faire la plonge cuisine.
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