Stagiaire adjoint responsable de production h/f

Le poste de Stagiaire adjoint responsable de production H/F

Filiale emblématique du Pôle Traiteur du Groupe LDC la société Marie conçoit, fabrique et distribue des produits cuisinés frais et surgelés à forte notoriété (marques Marie, Traditions d'Asie et WW) à destination de la grande distribution.



Pour son site industriel de Briec (29) à côté de Quimper, Marie recrute un(e) stagiaire adjoint au responsable de Production (H/F) à pourvoir à partir de janvier 2026 pour 6 mois minimum.



Vos missions :

Rattaché(e) au service Production, vous êtes chargé(e) d’étudier les améliorations des flux entre les trois services de production à savoir : la cuisine, le conditionnement et le suremballage.

Vous serez en lien avec les différents services de l’usine à savoir : l’application industrielle, la sécurité, l’environnement, la qualité et la maintenance.

A travers cela vous serez amené(e) à :

Faire un état des lieux des pratiques utilisées en production
Adapter nos process cuisine à l’optimisation de nos dosages barquettes
Accompagner l’équipe projet sur le développement d’un nouvel outil automatisé
Suivre les rendements matières et proposer des axes d’amélioration
Participer à la montée de la productivité d’une nouvelle ligne de conditionnement de barquettes
En lien avec le service environnement, contribuer aux bonnes pratiques de nettoyage sur ligne (gain d’énergie, traitement des déchets)
Ces missions ne sont pas exhaustives, elles pourront se diversifier en fonction de votre appétence pour d'autres thématiques.


Contexte :

Nous traversons actuellement une phase marquée par l'automatisation et la robotisation de nombreuses tâches auparavant réalisées manuellement. La société Marie se doit d'intégrer ces évolutions tout en garantissant la constance qualitative de ses produits. Cette transformation, combinée à l'accroissement des volumes, nécessite une optimisation continue de nos processus de production. Ces enjeux organisationnels majeurs concernent l'ensemble de la chaîne, depuis l'entrée jusqu'à la sortie des flux de fabrication.

Vous serez suivi(e) par un tuteur qui vous accompagnera dans le développement de vos compétences et la réalisation de votre projet d’études. Des points réguliers avec votre tuteur vous permettront d’affiner votre projet professionnel, et de vous inscrire le cas échéant, dans un parcours évolutif conforme à vos aspirations.


Le profil recherché

Pour nous accompagner au mieux dans ces missions, nous recherchons une personne en dernière année de formation supérieure, BAC+5, type école d'ingénieur ou similaire, avec :

Un intérêt particulier pour les procédés industriels et l'agroalimentaire.
Du pragmatisme et un attrait évident pour le terrain.
De l’organisation et de la force de proposition.
Un esprit d’analyse critique, de la curiosité et de l’autonomie.
De bonnes compétences rédactionnelles.
Une bonne maîtrise de l’outil bureautique (Pack Office).
Stage de fin d’études de 6 mois minimum à pourvoir à partir de janvier/février 2026

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez nous !

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.


L'entreprise

LDC est un groupe familial de plus de 40 ans d'histoire et de croissance qui regroupe plus de 26 700 collaborateurs en France, en Pologne, en Hongrie, en Belgique, au Royaume Uni et en Espagne.
Composé de 120 sites et 17 plateformes logistiques, le groupe réalise un chiffre d’affaires de 6,3 Md€.

N°1 français et un des leaders européens de la volaille avec nos marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, nous sommes aussi N°1 français sur les plats cuisinés et les plats asiatiques avec nos marques Marie et Traditions d’Asie.

Découvrez l’entreprise LDC GROUPE|LDC SABLE

Pour nous accompagner au mieux dans ces missions, nous recherchons une personne en dernière année de formation supérieure, BAC+5, type école d'ingénieur ou similaire, avec :

Un intérêt particulier pour les procédés industriels et l'agroalimentaire.
Du pragmatisme et un attrait évident pour le terrain.
De l’organisation et de la force de proposition.
Un esprit d’analyse critique, de la curiosité et de l’autonomie.
De bonnes compétences rédactionnelles.
Une bonne maîtrise de l’outil bureautique (Pack Office).
Stage de fin d’études de 6 mois minimum à pourvoir à partir de janvier/février 2026

Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Travail, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez nous !

Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.