Chef de partie pâtissier / cheffe de partie pâtissière (h/f)

Description du poste


Chef de Partie / Second Pâtissier - Établissement 5 - Megève*

* Poste logé - Contrat saisonnier été avec possibilité d'enchaîner hiver
* Début : dès que possible

Un établissement 5 étoiles confidentiel situé à Megève recherche un(e) chef de partie pâtisserie ou second pâtissier pour rejoindre sa brigade sucrée, en binôme avec un chef en place.


Votre mission

Participer à la production pâtisserie & chocolaterie (à l'assiette, tea time, boutique, évènementiel)


Gérer les mises en place, les dressages et le service dans un cadre haut de gamme

* Maintenir un niveau de finition élevé et une organisation fluide en cuisine

Travailler des produits de qualité, dans un esprit maison


Profil recherché

* Expérience confirmée en établissement haut de gamme ou hôtel 4/5


À l'aise avec la pâtisserie de restauration (pas uniquement boutique)

* Bonne autonomie, esprit d'équipe, fiabilité

Compétences en chocolaterie fortement appréciées


Ce qu'on vous propose

* Cadre exceptionnel à Megève


Logement inclus

* Équipe passionnée, rythme équilibré

Salaire selon expérience


Durée du contrat

* 4 month


Salaire et avantages

Mensuel de 2400.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois