Description ONCE UPON A BRIQUE ! Le HEIN c’est notre taproom bien du nord de plus de 450m², en plein centre de Lille. L’estaminet pas normal sur 3 niveaux,et pas moins de 130 couverts, qui explore la richesse des produits mythiques de la région du Nord. Qui sommes-nous ? Brique House est une brasserie du Nord, fière de son fief, qui crée des bières sauvages et électriques en défiant les lois de la tradition ! Notre marque de bière est distribuée dans 2100 points de vente en France, mais aussi dans nos 7 Taprooms (Lille, Bordeaux, Paris et Reims!). Bienvenue au HEIN ! Envie d’en savoir plus ? C’est ici que ça se passe : https://briquehouse.com/ JOIN US, BRIQUE THE RULES ! Mission Chez Brique House la cuisine est une aventure ! Nous recherchons un.e Plongeur H/F, audacieux(se), et avide de défis pour rejoindre notre équipe en temps partiel (20h) Ton job chez nous : Rattaché(e) au chef de cuisine et à l’équipe d’encadrement de la Taproom, tu joues un rôle crucial dans le maintien de la propreté et de l’ordre en cuisine. Tes Missions : Assurer le nettoyage de l’ensemble des locaux et du petit matériel d’exploitation utilisé quotidiennement dans la Taproom. On aime tout que tout brille de mille feux ! Assurer une mise en ordre de toute la vaisselle et des équipements de cuisine pour garantir une organisation sans faille. Respecter le ou les process de nettoyage en vigueur ultra-efficaces pour garantir la satisfaction de nos clients En cas de besoin, tu seras prêt.e à enfiler ton tablier et à prêter main forte à l’équipe de cuisine sur la mise en place de préparations alimentaires basiques (découpage, taillage, etc…) Assurer la bonne remise en état de l’espace de plonge après le service. Tu feras en sorte que tout soit prêt pour le prochain rush ! Faire partie de l’équipe des champions de la propreté en respectant les consignes sanitaires et les protocoles de nettoyage mis en place. Profile Tu as le profil idéal pour nous si… Tu es quelqu’un de volontaire, dynamique et courageux(se). Tu as une passion pour la nourriture et le désir de contribuer à la réussite d’une équipe culinaire exceptionnelle Tu es conscient(e) de la charge physique que demande le métier. Tu as la capacité de travailler en équipe et à collaborer Tu as un désir constant de te perfectionner et de développer tes compétences culinaires Modalités du poste - CDI 20H/SEMAINE Rejoins nous si : Tu es passionné par la culture US et la craft beer. Ici on parle malt & houblon. Tu es dynamique, tu as envie d’apprendre et tu adores le challenge Tu es une véritable bombe d’énergie et tu adores travailler en équipe Tu as envie de vivre une aventure unique mate Et surtout tu es motivé(e) ! Avantages : Mutuelle La team cuisine du crew régale tes papilles tous les jours ! Une réduction de 15% dans toutes nos taprooms De nombreuses évolutions de carrière et mobilités géographiques en France CHEERS ! & BRIQUE THE RULES. Le talent est partout — on veut le voir. Chez Brique House, on s’intéresse à ce que tu sais faire et à ton audace. Diversité, égalité, parité ? C’est notre mode de vie. Tu as la niaque ? Alors rejoins-nous.
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