Vos missions seront les suivantes :
* Préparer, démarrer et approvisionner la ligne en matières premières si besoin et en emballages suivant les ordres de fabrication (quantités, normes de qualité),
* Enregistrer toutes les données nécessaires à la fabrication (température, débit),
* Effectuer les réglages si nécessaire,
* Assurer le bon déroulement des étapes de fabrication (étiquetage),
* Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité (oxygène, date, code barre, manomètre),
* Enregistrer toutes les données nécessaires à la traçabilité du produit ou aux auto-contrôles qualité (quantité mise en œuvre) et rapporter la feuille complétée,
* Être garant du CCP de sa zone,
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