Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre restaurant traditionnel "Le Rivage", prévue pour mi-juin. Situé au cœur de Périgueux, notre restaurant proposera une cuisine authentique, mettant à l'honneur les produits locaux de la terre et de la mer. Dans le cadre de cette nouvelle aventure, nous cherchons à constituer une équipe passionnée et dynamique, et nous recrutons un(e) serveur(euse) motivé(e) pour la saison.
Description du poste :
En tant que serveur(euse) au sein de notre restaurant, vous serez un élément clé de la satisfaction de nos clients. Vous assurerez un service attentif et convivial, tout en contribuant à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle.
Responsabilités :
Accueil et service : Accueillir les clients, les installer, prendre leurs commandes, et assurer le service des plats et des boissons.
Conseil : Informer les clients sur les plats au menu, les spécialités terre et mer, et les suggestions du chef.
Présentations des plats : Veiller à la présentation soignée des plats et des boissons avant le service.
Coordination : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service rapide et efficace.
Entretien : Maintenir la propreté et l'organisation de la salle de restaurant, y compris la mise en place des tables et le nettoyage après le service.
Réactivité : Interagir avec les clients pour identifier leurs besoins et résoudre leurs demandes rapidement et avec une attitude positive.
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que serveur(euse) est un plus mais non obligatoire.
Excellentes compétences en communication et sens du service client.
Attitude positive, souriante et capacité à travailler en équipe.
Capacité à travailler de manière rapide et efficace.
Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires variables, incluant les soirées et les weekends.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Motivation et dynamisme.
Conditions de travail :
Contrat : Temps plein - saison de juillet à septembre (3 mois)
Rémunération : Selon profil et expérience
Horaires : service du midi et soir incluant les weekends.
Lieu : Périgueux
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