Le concept Bistrot de Pays a été créé il y 33 ans pour valoriser les cafés-restaurants de village, lieux de lien social très appréciés des populations locales et des touristes. La Fédération Nationale des Bistrots de Pays rassemble aujourd'hui 130 Bistrots de Pays répartis sur 45 départements et 10 régions. Le dispositif propose un accompagnement humain et un plan de promotion aux bistrots ruraux indépendants qui s'engagent à respecter la charte qualité.
Missions principales
Intégrant une équipe de trois salariés, vous participez à la mise en œuvre des missions de la Fédération Nationale des Bistrots de Pays qui s'articulent autour de 4 axes : l'animation de la vie associative, la mise en œuvre du plan de communication, le suivi de la démarche qualité et le développement des partenariats publics et privés.
Vous êtes plus particulièrement chargé de la gestion des adhésions, du suivi des bases de données et de l'appui à la démarche qualité, notamment l'accompagnement des candidats à la labellisation :
1/ Déploiement du label et démarche qualité
- Prospection de nouveaux candidats au label : appel à candidature, qualification des prospects via différents canaux d'information ;
- Gestion des parcours d'adhésion : présentation du label aux candidats, appui à l'instruction préalable des candidatures, administration des accès à la plateforme collaborative, suivi et relances des candidatures en cours ;
- Organisation des audits clients-mystère d'entrée et de renouvellement (environ 20 par an) ;
- Suivi des avis et réclamations des clients.
2/ Fichier adhérents / cotisations/ boutique
- Mise à jour du fichier adhérent et des bases de données de la fédération sur la plateforme collaborative du réseau ;
- Envoi et suivi des appels de cotisations, des bulletins d'adhésion et des conventions d'agrément ;
- Encaissement (chèques, demande des RIB, création SEPA, prélèvements.) ;
- Suivi des ventes d'objets logotés et du guide national (devis/facture, expédition, relation avec les fournisseurs.) ;
- Participation à la recherche de sponsors (encarts publicitaires du guide national et du site internet).
3/ Vie associative
- Assurer l'accueil téléphonique et veiller à la bonne circulation des informations entre les différents interlocuteurs ;
- Entretenir une relation durable et de confiance avec les membres ;
- Participation à l'amélioration des procédures en fournissant des retours d'expérience ;
- Participation à l'observatoire interne du réseau (enquêtes, état des lieux.) ;
- Participation à l'organisation de l'assemblée générale.
Profil
De formation bac +2 minimum dans le secteur de la gestion administrative, gestion PME/PMI, du tourisme ou de l'appui aux entreprises. Une expérience significative dans l'hôtellerie restauration est appréciée.
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément.
Vous disposez de qualités relationnelles et êtes à l'aise au téléphone.
Vous maîtrisez les outils informatiques et la gestion de bases de données, notamment excel.
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