Tu veux apprendre le métier au cœur de l'action, dans une vraie brigade qui bouge ? L'Institut des Métiers Network te propose une alternance en restauration dans un restaurant partenaire situé à Bordeaux centre. Tu évolueras aux côtés de chefs expérimentés, dans une cuisine où chaque service est une nouvelle expérience à vivre. Tu prépares un diplôme de niveau III tout en découvrant les coulisses du métier sur le terrain. Voici tes principales missions : - Participer à la mise en place avant chaque service - Dresser les assiettes selon les consignes du chef - Assurer le nettoyage du poste de travail et du matériel - Aider à la réception et au rangement des produits - Apprendre les bases de la préparation culinaire Une alternance idéale pour apprendre vite et bien, avec un vrai accompagnement au quotidien.
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