Gouvernant général

• Superviser, organiser et coordonner l’ensemble du service des étages (chambres, espaces publics, lingerie et offices) afin de garantir un niveau de propreté, d’hygiène et de confort conforme aux standards de l’établissement.

• Encadrer et accompagner les équipes housekeeping (gouvernant·es d’étage, femmes/valets de chambre, lingères et équipiers), en organisant les plannings de travail, en répartissant les tâches et en veillant à la bonne coordination des activités.

• Contrôler régulièrement la qualité de la propreté et de la mise en état des chambres, suites et espaces communs, afin de garantir une présentation irréprochable et un niveau de service élevé pour les clients.

• Veiller à l’application des procédures d’hygiène, de sécurité et des standards de l’établissement, tout en sensibilisant les équipes aux bonnes pratiques professionnelles.

• Assurer la gestion et le suivi des stocks de linge, produits d’entretien, produits d’accueil et consommables, afin de garantir leur disponibilité et d’optimiser les coûts du service.

• Organiser et superviser la gestion du linge en collaboration avec la blanchisserie, afin d’assurer un approvisionnement constant et une bonne rotation du linge.

• Former, accompagner et évaluer les membres de l’équipe afin de développer leurs compétences et maintenir un haut niveau de qualité dans le service.

• Répondre aux demandes spécifiques des clients et gérer les réclamations liées à la propreté ou au service d’étage, en apportant des solutions rapides et adaptées.

• Coordonner les actions avec les différents services de l’établissement (réception, maintenance, blanchisserie) afin d’assurer une communication fluide et une qualité de service constante.

• Identifier et signaler toute anomalie technique ou dysfonctionnement dans les chambres et espaces communs afin de permettre une intervention rapide des équipes de maintenance.