Pizzaiolo (h/f)

Manpower CAMBRAI recherche pour son client un Pizzaiolo (H/F) Production culinaire\n - Préparer les pâtes : pétrissage, division, boulage et maturation.\n - Réaliser les garnitures selon les recettes et standards définis.\n - Assurer la cuisson au four (bois, gaz ou électrique) avec maîtrise des temps et températures.\n - Vérifier la qualité visuelle et gustative des pizzas avant envoi.\n - Participer à la préparation d'autres plats si nécessaire (pizzas spéciales, focaccias, salades, antipasti?).\nOrganisation et gestion\n - Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins de réapprovisionnement.\n - Effectuer la mise en place du poste avant le service.\n - Veiller au rangement et au nettoyage du poste de travail.\n - Respecter les fiches techniques et les procédures internes pour garantir l'uniformité des produits.\nHygiène & Sécurité\n - Appliquer strictement les règles HACCP.\n - Maintenir une zone de travail propre et sécurisée.\n - Contrôler la fraîcheur et la traçabilité des produits.\n \n - Expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire.\n - Capacité à travailler en autonomie.\n - Sens de l'organisation.\n - Bonne gestion du stress.\n - Travail en équipe.\n - Rigueur et constance dans la qualité\n - Poste midi lundi mardi mercredi puis jeudi vendredi samedi poste du soir\nPostulez dès maintenant !\n\nDevenir collaborateur intérimaire chez Manpower vous assure un statut de salarié bénéficiant de nombreux avantages, en fonction de vos heures de missions : \n- Comité d'Entreprise régional : chèques cadeaux rentrée scolaire, mariage, pacs, remboursement sport et culture, loisirs, billetterie, courts séjours et week-end\n- Mutuelle, prévoyance, location de véhicule, solution de logement si mission éloignée de votre domicile, cours en ligne.\n- Comité Central d'Entreprise : chèques vacances, remboursement location vacances, voyages...\n- Compte Epargne Temps rémunéré jusqu'à 8%\n- Chèques cadeau de cooptation, pose de CP?\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap