Responsable de dépôt - produits alimentaires (h/f)

Rungis (94)
CDI - Temps plein

Description de l'entreprise :

Entreprise à taille humaine spécialisée dans la distribution de produits alimentaires italiens premium à destination des professionnels de la restauration (HORECA).
Implantée sur le MIN de Rungis, elle s'appuie sur un savoir-faire reconnu, des produits frais de haute qualité et une forte exigence de service client.
Adossée à un groupe agroalimentaire familial européen, l'entreprise est en phase de développement en France, tout en conservant des valeurs humaines, de proximité et d'authenticité.
Contexte du poste :
Dans le cadre d'un remplacement, l'entreprise recherche un(e) Responsable de dépôt pour piloter les opérations quotidiennes du site de Rungis.
Véritable pilier opérationnel, vous garantissez la bonne gestion du dépôt, la satisfaction des clients professionnels et la performance logistique, dans un environnement de produits frais.

Missions principales :

1. Organisation et gestion du dépôt :

Superviser les opérations quotidiennes : réception, stockage, préparation et expédition des marchandises

Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits

Veiller à l'ordre, à la sécurité et au respect des procédures internes

2. Préparation et gestion des commandes :

Réceptionner et préparer les commandes clients dans le respect des délais

Gérer les priorités en fonction des volumes et contraintes horaires

Organiser les tournées des chauffeurs afin d'assurer les départs avant 7h

3. Relation clients & activité commerciale :

Accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle de professionnels (restaurateurs, grossistes, etc.)

Encaisser et finaliser les ventes via le logiciel interne

Développer le chiffre d'affaires par une approche commerciale terrain (vente additionnelle, valorisation des produits)

4. Suivi informatique & gestion des stocks :

Utiliser les outils informatiques de gestion (stocks, encaissements, tableaux de bord)

Suivre les écarts de stocks, pertes et retours

Mettre en place des actions correctives pour optimiser la gestion des inventaires

5. Coordination avec les achats :

Travailler en lien avec le responsable des achats basé à l'étranger

Passer les commandes fournisseurs selon les besoins du dépôt

Anticiper les besoins en produits frais en fonction des ventes

Profil recherché :

Expérience :

Expérience confirmée en logistique, dépôt, commerce alimentaire ou distribution B2B

Une expérience sur le MIN de Rungis ou dans les produits frais est un atout

Compétences:

Bilingue français / italien indispensable

À l'aise avec les outils informatiques de gestion et de suivi des stocks

Bonne capacité de calcul mental

Sens commercial et orientation client

Qualités personnelles :

Autonomie et sens des responsabilités

Organisation, rigueur et réactivité

Capacité à travailler sur des horaires matinaux

Esprit d'équipe et fiabilité

Conditions du poste :

Contrat : CDI

Statut : Employé

Horaires :

Lundi & jeudi : 3h30 - 12h

Mardi, mercredi & vendredi : 4h - 12h

Rémunération : 2 500 € brut mensuel (30 000 € brut annuel)

Avantages :

Remboursement 50 % transport ou stationnement gratuit

Carte d'accès au MIN fournie

Téléphone et ordinateur professionnels

Perspectives :

Possibilité d'évolution vers des fonctions de management à moyen terme.