Fileteur de poisson (h/f)

Description du poste :
Vos missions :
Au sein d'une entreprise spécialisée dans la transformation de poissons frais, vous serez chargé(e) de :
Réaliser la découpe de poissons blancs et de saumon
Utiliser des outils manuels et électriques (découpe, pelage, tranchage, écaillage)
Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits (aspect visuel, toucher, odeur)
Description du profil :
Conditions de travail
Travail en environnement froid (zone poisson)
Cadence soutenue selon les arrivages et la production
Port de charges ponctuel
Horaires du matin, avec un démarrage tôt
Présence naturelle d'odeurs liées au poisson
Un environnement rythmé, idéal pour les personnes dynamiques et motivées.
Profil recherché
Vous êtes la personne idéale si :
Vous êtes autonome, réactif(ve) et à l'aise dans le travail d'équipe
Vous faites preuve de rapidité et de polyvalence
Vous maîtrisez les techniques de filetage
Vous justifiez d'au moins 6 mois d'expérience en filetage (exigé)