Cuisinier / cuisinière (h/f)

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée
des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,
les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque
assiette et de faire partie d’une aventure humaine passionnante ?
Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Rejoignez-nous, ajoutez du goût à votre avenir !

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour
rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :

1. CDI 35H
2. Du lundi au vendredi : 07H - 15H30
3. 13ème mois
4. RTT

Ce que vous ferez concrètement :

1. Élaborer les préparations chaudes le matin pour 800 couverts avec
l'équipe de cuisine
2. Optimiser et adapter l’organisation de la production et réaliser le
service du midi au poste chaud
3. Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
4. Participer à l'inventaire fin de mois
5. Garantir le respect du cahier des charges client
6. Participer à l’accueil et au service des convives
7. Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur
(HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous
recherchons :

1. Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience
significative
2. Vous maîtrisez les techniques de cuisine sur les grillades et les
viandes de manière générale
3. Vous aimez le travail en équipe
4. Vous êtes dynamique
5. Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous