Boulanger (h/f)

Manpower TOULOUSE PME recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boulanger (H/F) afin de garantir une production soignée et contribuer à l'image qualitative du magasin. Après une période d'intégration aux méthodes du laboratoire et dans le respect de la tradition boulangère, vous participez à la production quotidienne et à la mise en valeur du rayon.\nProduction & préparation\n - Préparer, façonner et cuire les pains et viennoiseries\n - Assurer la qualité, la régularité et la fraîcheur des produits\n - Appliquer les recettes et méthodes internes en respectant les normes d'hygiène\nCréation & valorisation du rayon\n - Proposer de nouvelles idées produits selon les tendances de consommation\n - Participer à l'amélioration de l'offre et à la mise en avant du rayon\n - Garantir l'attractivité visuelle et la disponibilité des produits\nHygiène & sécurité\n - Respecter les règles HACCP et procédures de nettoyage\n - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécurisé\n - Vérifier le bon fonctionnement des équipements\nGestion & organisation\n - Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins\n - Optimiser les temps de production pour garantir un rythme efficace\n - Assurer la traçabilité des produits\nRelation client\n - Accueillir et conseiller les clients en apportant votre expertise\n - Contribuer à renforcer la relation de confiance et l'image qualitative du rayon\nÉvolution & accompagnement\n - Bénéficier de parcours de formation interne pour développer vos compétences\n - Évoluer progressivement en autonomie au sein du laboratoire\n \n - Titulaire d'un CAP Boulangerie (avec ou sans expérience en GD ou artisanat)\n - Maîtrise des techniques de fabrication boulangère ou grande motivation pour apprendre\n - Esprit commerçant, sens du service et capacité à créer un lien avec les clients\n - Dynamisme, rigueur, propreté et respect des normes d'hygiène\n - Goût du travail d'équipe et envie de s'investir dans une structure conviviale\n - Curiosité, créativité et sens de la valorisation produit\n - Fiabilité, ponctualité et engagement dans la durée\n - Rémunération attractive : salaire fixe + mutuelle + 5 semaines de congés payés + 5 % de remise sur les achats + 13? mois selon pratiques magasin\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap